Ingredientes: 4 litros de leite integral 800g de açúcar cristal 12 ovos 1 colher (chá) de canela em pó Açúcar para o caramelo Modo de preparo: Em uma panela grande, coloque o leite
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Em uma panela média, aqueça duas colheres (sopa) de azeite de oliva e frite 1,5 kg de costela bovina previamente cozida e desfiada (fogo alto) 2 sachês de caldo costela,e meia colher (chá)
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Ingredientes: 3 xícaras de feijão 2 litros de água 3 colheres (sopa) de gordura ou banha 1 colher de (sopa) rasa de sal 2 dentes de alho 1 cebola grande picada 100 gramas
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Pudim de doce de leite.