• 2 cocos pequenos ralados ou um grande
• 2 latas de leite condensado
• 1 colher (chá) de margarina sem sal
• 8 gemas
• 1/2 copo de leite
• margarina para untar

Modo de preparo:

Leve ao fogo brando o leite condensado e a margarina,mexendo sempre até começar a aparecer o fundo da panela.Acrescente o coco ralado e mexe bem.Desligue o fogo e deixe esfriar um pouco.Desmanche as gemas no leite misture devagar ao doce.Unte um pirex com margarina e despeje o doce.Coloque para assar em forno médio-baixo 160ºC por 20 minutos,cuidando para não queimar as beiradas.