Ingredientes:

• 2 mamões papaia médios e maduros
• 400 gramas de iogurte natural magro
• 3 colheres ( sopa) de nata light
• 1 colher (sobremesa) de adoçante
• 1 clara de ovo

Modo de preparo:

Bata a clara em castelo bem firme e reserve. No liquidificador, bata a polpa dos mamões com o iogurte, as natas e o adoçante. Retire e misture à clara batida, delicadamente. Leve ao refrigerador por 4 horas.