Ingredientes:
  • 500 g de feijão
  • 250 g de bacon
  • 250 g de calabresa
  • 5 ovos
  • 1 molho de couve
  • 200 g de farinha de mandioca
  • Tempero (cebola, salsa e cebolinha) a vontade


Modo de preparo:


Cozinhe o feijão na panela de pressão (com uma colher de colorau, para dar cor ) por 25 minutos.Escorra e lave.Em outra panela, coloque um pouco de óleo e acrescente o tempero, o bacon e a calabresa já fritos.Em seguida, adicione o feijão (sem o caldo), a couve e a farinha de mandioca e misture.já está pronto o prato.
Coloque um ovo cozido ou frito, dependendo do gosto, (coloque 1 em cada prato).