.4 ovos
.2 1/2 xícaras ( chá ) de açúcar refinado
.2colheres ( sopa ) de manteiga
.700 ml de leite
.2 xícaras ( chá ) de farinha de trigo
Modo de preparar:
Bata no liquidificador os ovos, o açúcar, a manteiga e o queijo ralado. Vá colocando alternadamente o leite e a farinha de trigo e bata novamente. despeje a mistura em uma forma para pudim, já untada e polvilhada ,e leve ao forno médio 180ºC por 45 minutos aproximadamente. Deixe esfriar e desenforme.
obs. o bolo fica consistente e cremoso - tipo pudim de pão -
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